Un entrepà de formatge pot ser pa i formatge i prou. Però amb un poc de dedicació més podem tindre un senyor entrepà de formatge i disfrutar-lo doblement. El meu entrepà de formatge porta el pa tostat, amb all refregat per a deixar-hi el sabor, i tomata valenciana amb sal i oli. Després de la fotografia, agafar les dues meitats i juntar-les amb una lleugera presió, ho converteix en un bon tiberi ideal per a l'estiu, que és la temporada de la tomata.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada